Abrikozen bliss balls
Je maakt: 15 stuks
Ingrediënten
- 160 g gedroogde abrikozen
- 120 g cashewnoten
- 1 el chiazaad
- geraspte kokos
Zo maak je het
- Wel de gedroogde abrikozen 5 minuten in heet water.
- Strooi alvast wat kokosrasp op een bord.
- Meng de cashewnoten, chiazaad en gewelde abrikozen in een blender tot een plakkerige bal.
- Rol daar 15-20 balletjes van. Rol deze stuk voor stuk door de geraspte kokos.
- Laat de abrikozen bliss balls 30 minuten opstijven in de koelkast.