Vegan belegde bammetjes
Deze simpele vegan bammetjes zijn ook perfect om mee te nemen naar werk of school.
Je maakt: 1 portie
Ingrediënten
- 3 sneetjes volkoren brood
- 2 el hummus
- 1 el paprikaspread
- 3 handjes sla - naar keuze
- ¼ komkommer - in plakjes
- ½ avocado - in plakjes
Zo maak je het
- Besmeer 2 sneetjes brood met hummus en 1 sneetje met paprikaspread.
- Beleg de de sneetjes met de blaadjes sla en verdeel de plakjes komkommer en avocado erover. Leg ze op elkaar en snijd ze door.
TIP
- Bij de vegan bammetjes met hummus is het lekker om er nog wat zwarte peper over te malen!