Het schuim voor deze Eton mess en de vulling kun je voorbereiden. Als je het schuim goed droog bakt, kun je het luchtdicht bewaren op kamertemperatuur. Tegen de tijd dat je aan het dessert toe […]
Eton mess met passievrucht en kiwi gold Lees verder »
Bijzonder taartje, zowel hartig als zoet. De vega hartige perentaart is niet alleen geschikt als lunch of voorgerecht, maar ook als hoofdgerecht met een lekkere salade zul je er van smullen!
Hartige perentaart Lees verder »
De meringue schuimkrans zelf kun je een dagje eerder maken. Maar het is het lekkerst als je de krans vlak voor het serveren pas opmaakt. Je kunt de meringue ook breken en met slagroom en
Meringue schuimkrans met vers fruit Lees verder »
