Deze fotogenieke falafelballetjes met biet hebben net als de gewone falafel een basis van kikkererwten. Falafel is een ideale maaltijdcomponent voor zowel vegetariërs als veganisten, want het is 100% plantaardig!
Pita’s met bietenfalafel Bekijken »
Deze groente tortilla is perfect om verschillende soorten overgebleven groenten op te maken. Met aardappelen en eieren bakken in de koekenpan. Heerlijk!
Deze paprika selderij komkommer salade is een lekkere, snelle, smakelijke salade zonder bladsla. Zeer geschikt als lunch, of om als bijgerecht te figureren naast een hoofdmaaltijd.
Paprika selderij komkommer salade Bekijken »
Homemade burgers met paddenstoelen en tijm. Lekker voedzaam! Vandaag deel ik een lekkere vega burger met paddenstoelen en noten. Even experimenteren, maar deze is helemaal top!
Vega burger met paddenstoelen Bekijken »
Bijzonder taartje, zowel hartig als zoet. De vega hartige perentaart is niet alleen geschikt als lunch of voorgerecht, maar ook als hoofdgerecht met een lekkere salade zul je er van smullen!
Dit stamppotje ziet er misschien niet op z'n aller-aantrekkelijkst uit, maar vergis je niet: door de zongedroogde tomaten is het echt een bijzondere maaltijd!
Boerenkoolstamppotje anders Bekijken »
Deze dille sinaasappelpesto heeft het helemaal! Ongelooflijk fris een tikkie exotisch door de warme smaak van sinaasappel.
Dille sinaasappelpesto Bekijken »
Deze vegan chili sin carne is makkelijk in grote porties te maken en in te vriezen.
Vegan chili sin carne Bekijken »
Vul je keuken met de hartverwarmende geuren van deze courgette preisoep! De preisoep heeft een basis van courgette en is super simpel om te maken.
Deze vegan courgetti met amandelpesto is een makkelijk, snel en bijzonder smakelijk gerecht. Zeker als je de amandelpesto al paraat hebt.
Vegan courgetti met amandelpesto Bekijken »
Deze wortel-bleekselderij soep met linzen is een gevulde groentesoep en serveer je elk seizoen met gemak. Gezond, snel klaar en super lekker!
Wortel-bleekselderij soep met linzen Bekijken »
In deze vegetarische bloemkoolschotel met vegan worst zorgen dun gesneden plakjes van die worst er voor dat de smaak en structuur van het gerecht een extra oppepper krijgen.
Bloemkoolschotel met vegan worst Bekijken »
Deze tomaten paprikaspread is een heerlijk vegan broodbeleg. Neem een flinke hoeveelheid of smeer een dun laagje op je boterham en vul aan met sla en komkommer.
Homemade tomaten paprikaspread Bekijken »
Kerrie is de ultieme smaakmaker voor deze vega kip-kerriesalade, maar je mag daar best nog een andere smaak tegenaan zetten. Bij mij werd het een accent van gember. En niet vergeten om er iets zoets
Vega kip-kerriesalade Bekijken »
Geniet van de exotische smaak van gevulde ananas met vegakip-kerrie: de mix van zoet en pittig, het zuurtje, de crunch en een romige smaak.
Gevulde ananas met vegakip-kerrie Bekijken »
Glutenvrij? Check! Veganistisch? Check! Lactosevrij? Check! Tegenwoordig is het best lastig om het iedereen naar de zin te maken. Met al die persoonlijke eetgewoontes en intoleranties. Deze asperges met tomatensalsa kun je behoorlijk veilig aan
Asperges met tomatensalsa Bekijken »
Deze gegrilde worteltjes met tahinsaus hebben een mooie bite en een nootachtige, kruidige smaak door de de dressing en de salsa die je erbij serveert.
Gegrilde worteltjes met tahinsaus Bekijken »
