Vegan pinda-notenrepen
Vegan pinda-notenrepen Bekijken »
Deze leuke veganistische recepten bevatten noch producten van levende dieren, noch producten van dode dieren. De vegan recepten zijn geheel plantaardig (of simpel plantaardig te maken).
Altijd fijn zo'n lekker soepje! De munt en het citroensap maken deze vegan doperwten courgettesoep heerlijk fris!
Vegan doperwten courgettesoep Bekijken »
Je ziet ons Italiaanse groentestoofpotje in een klein eenpersoons pannetje geserveerd in plaats van op een bord, wel zo gezellig. Geef er een lekker stuk brood bij!
Italiaans groentestoofpotje Bekijken »
In dit recept voor vegan ontbijtmuffins gebruikt Kim flax egg. Dat is een uitstekende ei-vervanger voor in bepaalde recepten. Het bestaat uit slechts 2 ingrediënten: gebroken of gemalen lijnzaad (flaxseed in het Engels) en water,
Vegan ontbijtmuffins met bosvruchten Bekijken »
De prachtige én lekkere bieten havermout met granola, heeft een sojayoghurtbasis. Niks gedoe met koken, mengen (of in de blender) en opeten als lunch of ontbijt!
Bieten havermout met granola Bekijken »
Eerder zag je al een zalige pastinaaksoep en vandaag volgt de vegan pompoensoep. Al even aromatisch! In de soep verwerkt Kim appel, sinaasappel en gember, een beetje fruitig dus.
Als je deze heerlijke vegan oosterse broccolisalade mee wilt nemen (voor een vrienden- of familiebuffet bijvoorbeeld) zou je de alles voor kunnen bereiden. De salade samenstellen kan je wel enkele uren vooraf in elkaar zetten
Vegan oosterse broccolisalade Bekijken »
De smeuïge chocoladecake is supersnel gemaakt! En dan doel ik op de tijd die het kost om het cakebeslag in elkaar te zetten, dus zonder de oven- en afkoeltijd.
Supersnelle smeuïge chocoladecake Bekijken »
Ohw, wat ruikt dit fantastisch! Kim laat de soep 30 minuten pruttelen, zo komen de smaken heel mooi naar elkaar toe! En dat is natuurlijk precies de bedoeling van deze enorm aromatische pastinaaksoep met appel.
Pastinaaksoep met appel Bekijken »
Op een lekker geroosterde snee grof brood smaakt de pittige bonen hummus echt zalig! Maak de bonen hummus zo pittig als je zelf wilt, we hebben tenslotte niet allemaal dezelfde smaak..
Pittige bonen hummus Bekijken »
Het duurt even, maar dan heb je ook een geweldig lekkere vegan feeststol mét spijs! De meeste tijd gaat trouwens zitten in het rijzen van het deeg, dus dat is allemaal passieve tijd.
Vegan feeststol met spijs Bekijken »
De glutenvrije bananenkoeken zijn vers uit de oven het lekkerst. Maar je kunt ze prima bewaren hoor, daar niet van. Bewaar ze in een luchtdicht afgesloten bakje. Als je ze langer wilt bewaren kun je
Glutenvrije bananenkoeken Bekijken »
Bloemkool met dille sinaasappelpesto kun je eenvoudig vooraf maken. De sinaasappel proef je een dagje later echt sterker, daar moet je even rekening mee houden, dus niet te veel erdoor doen.
Bloemkool met dille sinaasappelpesto Bekijken »
Dit is van oorsprong een Libanees gerecht. Deze Libanese bloemkool met sesamsaus is zowel warm als koud bijzonder smakelijk. Fijn als je behoefte hebt aan een vegan meeneemmaaltijd!
Libanese bloemkool met sesamsaus Bekijken »
Deze chocolademousse is niet alleen super lekker als ontbijt maar ook als vegan nagerecht!
Vegan chocolademousse Bekijken »
Chinese koolrolletjes met groente zijn eigenlijk een alternatieve vorm van salade, met een mooie bite en een zonnig gevoel.
Chinese koolrolletjes met groente Bekijken »
Heb je niet zoveel zin of tijd om elke dag een verse snack te maken? Dan is dit recept voor zo’n lekkere chocolade cornflakes reep perfect. Immers, je kunt een voorraadje repen in het weekend
Chocolade cornflakes reep Bekijken »
Serveer de vegan döner in een pita of Turks brood met veldsla, rauwkost en knoflooksaus of maak er een lekkere salade van.
Vegan döner zelf maken Bekijken »