Met spinazie gevulde portobello
Met spinazie gevulde portobello Bekijken »
Vegetarisch
Hier vind je vegetarische recepten. De recepten bevatten geen vlees of vis. Ook bijvoorbeeld geen kaas met dierlijk stremsel en geen gelatine. Ze kunnen wel eieren en/of zuivelproducten bevatten. Bekijk ook onze volledig VEGAN recepten, want die zijn óók vegetarisch.
Pita’s met bietenfalafel
Deze fotogenieke falafelballetjes met biet hebben net als de gewone falafel een basis van kikkererwten. Falafel is een ideale maaltijdcomponent voor zowel vegetariërs als veganisten, want het is 100% plantaardig!
Pita’s met bietenfalafel Bekijken »
Noten boterkoek
De structuur van deze noten boterkoek is niet zo vet en stevig als je die kent uit de winkel. Het neigt eerder naar shortbread, maar dan met dat fluwelige van boterkoek. Eigenlijk van beide het
Worteltaart met romige topping
Deze worteltaart met romige topping is niet alleen te eten als ontbijt, maar ook bij de verjaardagskoffie of -thee scoort die taart geheid.
Worteltaart met romige topping Bekijken »
Groente tortilla
Deze groente tortilla is perfect om verschillende soorten overgebleven groenten op te maken. Met aardappelen en eieren bakken in de koekenpan. Heerlijk!
Havermout met banaan
Het basisrecept voor havermout met banaan kan je zowel koud als warm eten. Maak het 's avonds en zet het in de koelkast voor overnight oats of maak het 's morgens voor een warm bordje
Havermout met banaan Bekijken »
Vega burger met paddenstoelen
Homemade burgers met paddenstoelen en tijm. Lekker voedzaam! Vandaag deel ik een lekkere vega burger met paddenstoelen en noten. Even experimenteren, maar deze is helemaal top!
Vega burger met paddenstoelen Bekijken »
Hartige perentaart
Bijzonder taartje, zowel hartig als zoet. De vega hartige perentaart is niet alleen geschikt als lunch of voorgerecht, maar ook als hoofdgerecht met een lekkere salade zul je er van smullen!
Hartige perentaart Bekijken »
Meringue schuimkrans met vers fruit
De meringue schuimkrans zelf kun je een dagje eerder maken. Maar het is het lekkerst als je de krans vlak voor het serveren pas opmaakt. Je kunt de meringue ook breken en met slagroom en
Meringue schuimkrans met vers fruit Bekijken »
Havermoutpap met wortel
Deze havermoutpap met wortel is een heerlijk voedzaam ontbijtje. Je kunt het zowel warm als koud eten. Je krijgt gelijk een portie groente binnen ook altijd fijn!
Havermoutpap met wortel Bekijken »
Vegan courgetti met amandelpesto
Deze vegan courgetti met amandelpesto is een makkelijk, snel en bijzonder smakelijk gerecht. Zeker als je de amandelpesto al paraat hebt.
Vegan courgetti met amandelpesto Bekijken »
Muffins met appel
Wie lust er nu geen muffins? Deze heerlijk zachte muffins met appel maak ik inmiddels blind. Het is een heel fijne basis om verder mee te experimenteren.
Broodje vegan burger 2.0
Op z'n tijd erg lekker zo'n uitgebreide maaltijd met een broodje vegan burger!
Broodje vegan burger 2.0 Bekijken »
Aziatische pannenkoekjes
Deze Aziatische pannenkoekjes zijn niet alleen uitermate geschikt als vegan oosters bijgerecht maar ook perfect als hartige snack. Met een paar simpele ingrediënten maak je ze eenvoudig zelf!
Aziatische pannenkoekjes Bekijken »
Amandelpesto zonder kaas
Wij smeerden deze verrukkelijke amandelpesto op plakken sappige gegrilde aubergine. We aten ze als borrelrolletjes. Beslist een aanrader!
Amandelpesto zonder kaas Bekijken »
Cashewnoten lemon balletjes
Lekkere traktatie voor tussendoor, bij je mok thee of geef er een stel cadeau!
Cashewnoten lemon balletjes Bekijken »
Feestbroodjes
Rijk gevulde feestbroodjes! De smaak en structuur gaat al een eindje richting kletzenbrood. Verwacht dus een lekker stevig brood met een crunch van walnoten! Perfect voor elk feestelijk ontbijt, ook leuk in bij een brunchbuffet
