Vegan doperwten courgettesoep
Altijd fijn zo'n lekker soepje! De munt en het citroensap maken deze vegan doperwten courgettesoep heerlijk fris!
Vegan doperwten courgettesoep Bekijken »
Europees
Bieten havermout met granola
De prachtige én lekkere bieten havermout met granola, heeft een sojayoghurtbasis. Niks gedoe met koken, mengen (of in de blender) en opeten als lunch of ontbijt!
Bieten havermout met granola Bekijken »
Vegan pompoensoep
Eerder zag je al een zalige pastinaaksoep en vandaag volgt de vegan pompoensoep. Al even aromatisch! In de soep verwerkt Kim appel, sinaasappel en gember, een beetje fruitig dus.
Pastinaaksoep met appel
Ohw, wat ruikt dit fantastisch! Kim laat de soep 30 minuten pruttelen, zo komen de smaken heel mooi naar elkaar toe! En dat is natuurlijk precies de bedoeling van deze enorm aromatische pastinaaksoep met appel.
Pastinaaksoep met appel Bekijken »
Ovenschotel met citroenboontjes
Serveer deze ovenschotel met citroenboontjes als hoofdmaaltijd eventueel nog met een kleine rauwkostsalade.
Ovenschotel met citroenboontjes Bekijken »
Groente tortilla
Deze groente tortilla is perfect om verschillende soorten overgebleven groenten op te maken. Met aardappelen en eieren bakken in de koekenpan. Heerlijk!
Paprika selderij komkommer salade
Deze paprika selderij komkommer salade is een lekkere, snelle, smakelijke salade zonder bladsla. Zeer geschikt als lunch, of om als bijgerecht te figureren naast een hoofdmaaltijd.
Paprika selderij komkommer salade Bekijken »
Vega burger met paddenstoelen
Homemade burgers met paddenstoelen en tijm. Lekker voedzaam! Vandaag deel ik een lekkere vega burger met paddenstoelen en noten. Even experimenteren, maar deze is helemaal top!
Vega burger met paddenstoelen Bekijken »
Seitan bladerdeeghapjes
De seitan bladerdeeghapjes zijn gemaakt van een heel plakje bladerdeeg met een lekkere vulling. Het is een vegan alternatief voor het traditionele sausijzenbroodje.
Seitan bladerdeeghapjes Bekijken »
Gevulde pompoensoep
Zin in een gevulde maaltijdsoep? Maak deze overheerlijke gevulde pompoensoep, tikkie Marokkaans smakend door het kruidenmengsel Ras el Hanout.
Gevulde pompoensoep Bekijken »
Courgette preisoep
Vul je keuken met de hartverwarmende geuren van deze courgette preisoep! De preisoep heeft een basis van courgette en is super simpel om te maken.
Courgette preisoep Bekijken »
Vegan courgetti met amandelpesto
Deze vegan courgetti met amandelpesto is een makkelijk, snel en bijzonder smakelijk gerecht. Zeker als je de amandelpesto al paraat hebt.
Vegan courgetti met amandelpesto Bekijken »
Broodje vegan burger 2.0
Op z'n tijd erg lekker zo'n uitgebreide maaltijd met een broodje vegan burger!
Broodje vegan burger 2.0 Bekijken »
Auberginerolletjes met amandelpesto
Van mij mogen ze deze auberginerolletjes met amandelpesto gerust in een restaurant op de kaart zetten. Niet alleen een geweldige borrelhap, maar ook als bijgerecht super lekker!
Auberginerolletjes met amandelpesto Bekijken »
Amandelpesto zonder kaas
Wij smeerden deze verrukkelijke amandelpesto op plakken sappige gegrilde aubergine. We aten ze als borrelrolletjes. Beslist een aanrader!
Amandelpesto zonder kaas Bekijken »
Feestbroodjes
Rijk gevulde feestbroodjes! De smaak en structuur gaat al een eindje richting kletzenbrood. Verwacht dus een lekker stevig brood met een crunch van walnoten! Perfect voor elk feestelijk ontbijt, ook leuk in bij een brunchbuffet
Havermoutmuffins met appel en rozijnen
Onze onvolprezen havermoutmuffins met appel en rozijnen zijn bedoeld voor iedereen die houdt van een lekkere zoete traktatie bij de koffie of de thee. Ook geschikt als zoet ontbijt.
Havermoutmuffins met appel en rozijnen Bekijken »
Wortel-bleekselderij soep met linzen
Deze wortel-bleekselderij soep met linzen is een gevulde groentesoep en serveer je elk seizoen met gemak. Gezond, snel klaar en super lekker!
Wortel-bleekselderij soep met linzen Bekijken »
Bloemkoolschotel met vegan worst
In deze vegetarische bloemkoolschotel met vegan worst zorgen dun gesneden plakjes van die worst er voor dat de smaak en structuur van het gerecht een extra oppepper krijgen.
Bloemkoolschotel met vegan worst Bekijken »